سیب‌زمینی سرخ‌کرده سالم‌تر

سیب‌زمینی سرخ‌کرده همیشه محبوب است اما مصرف زیاد آن به‌خاطر روغن زیاد توصیه نمی‌شود.

انتخاب روغن مناسب

روغن‌های مخصوص سرخ‌کردن با نقطه دود بالا انتخاب بهتری هستند.

پخت در فر

برای سلامتی بیشتر، می‌توانید سیب‌زمینی را در فر با کمی روغن بپزید.

ادویه‌ها

اضافه کردن ادویه‌هایی مثل پاپریکا، سیر یا فلفل طعم سیب‌زمینی را جذاب‌تر می‌کند.